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水野智美 著
(メイト）
B5変形判/79ページ/2025.2発行

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■内容■
極端に好き嫌いが多い子
少ししか食べない子
遊び食べをしてしまう子
落ち着いて食べられない子……。
特に、発達障害の傾向がある子どもたちに多く見られる姿を取りあげ、
そんな子どもたちが「楽しく食べる」ための一冊です。
原因がどんなことにあるか、どんなサポートが必要かを、
事例ごとに紹介しています。
子どもたちがうまく食べられない原因を探りながら、
適切な対応ができるようにしましょう。
子どもたちとの意思疎通に役立つ絵カードつきです。

■目次■
はじめに
第１章
気になる子の食をサポートするために知っておきたい基礎知識
乳幼児期の食事支援の重要性
基本の支援    １　食べない原因を探り、支援の糸口を見つける
       　２　食事支援はスモールステップで
       　３　少しでもできたらほめる
       　４　「いつも同じ」で安心感を
       　５　食べることを強要しない
コラム１　偏食と好き嫌いの違い
気になる姿の原因　１　感覚の異常がある
       　２　周囲が気になる
       　３　こだわりの強さ
       　４　嫌な経験の記憶
       　５　食事への意欲がない
       　６　未知のものへの不安が強い
       　７　手先が不器用・筋力が弱い
       　８　見通しをもつことが苦手
コラム２　食べない原因が、体調不良にあることも

第２章
気になる姿の事例と原因別サポート
気になる姿    １　決まったものしか食べない
       　２　特定の食べものが苦手
コラム３　苦手な食材をわからないように入れるのはNG
       　３　初めてのものを嫌がる
       　４　噛むことを嫌がる
       　５　食べる量が少ない
       　６　食べることに集中できない
コラム４　クッキング活動のポイント
       　７　食具をうまく扱えない